איחוד הרפובליקות הסובייטיות הסובייטיות (ברית המועצות), שרוסיה הפכה ליורשת החוקית, התפרק בדצמבר 1991. מנקודת מבט היסטורית, זהו זמן קצר מאוד. אנשים רבים, לא רק מבוגרים ובוגרים, אלא גם צעירים מאוד, שנולדו ברוסיה העצמאית, בטוחים כי אז האנשים חיו טוב יותר. כאילו, היו כמובן חסרונות משמעותיים, אבל היו המון טוב. לדוגמא, האוכל היה זול מאוד. איך היה באמת?
כמה עלו מוצרי המזון הבסיסיים בברית המועצות
כיכר לחם לבן (תלוי בדרגה ומשקל) בברית המועצות עולה בין 13 ל -25 קופיקות. כיכר לחם שחור, בהתאמה, בין 16 ל- 18 סנט. ניתן לקנות קילוגרם של בשר בקר בכיתה א 'בחנויות הממלכתיות עבור רובל 1 60 קופיק, וכיתה ב' (עם עצמות) עבור רובל 1 40 קופיק. אותו בשר בחנויות או בשווקים שיתופיים היה יקר יותר - 2 רובל 90 קופיק לקילוגרם. בשר חזיר בחנויות מדינה נמכר במחיר של 1 רובל 80 קופיק, ובקואופרטיב ומשווקים מחירו הגיע ל -3 רובל 50 קופיק.
עם זאת, רחוק מלהיות תמיד ניתן לקנות בשר בחנויות הממלכתיות. באזורים רבים בברית המועצות היה מחסור קבוע במוצר מזון זה.
נקניקיות מבושלות מהזנים הנפוצים ביותר, שנמצאו בעיקר במכירה, "דוקטור" ו- "חובבן" עלו בהתאמה, 2 רובל 20 קופיק ו -3 רובל 20 קופיק לקילוגרם. חזיר, אם היה נמצא על מדפי חנויות המדינה, ניתן היה לרכוש אותו במחיר של 3 רובל 50 קופיק לקילוגרם.
יש לציין כי באותה תקופה נקניקיות ו בשר חזיר נעשו בהתאמה מדויקת ל- GOST והכילו אך ורק רכיבים טבעיים באיכות גבוהה.
ליטר חלב עלה בממוצע 40 קופיק, חבילת קילוגרם רביולי - 1 רובל 60 קופיק, וקילוגרם סוכר גרגיר - 90 קופיק. ניתן לקנות שקית תפוחי אדמה של 3 ק"ג בחנות תמורת 33 קופיקות.
