טקס התה, הייחודי והמכושף עם ההרמוניה הפנימית והפנימית שלו, גורם מדי שנה לאלפי תיירים מכל העולם לנהר לסין. שווה הרבה לקחת חלק בשתיית התה ולגעת בתרבות של מאות שנים.
סין נחשבת בצדק למולדת התה. היסטוריונים גילו את האזכור הראשון של התה הסיני לפני כמעט 5, 000 שנה. סוגים שונים של תה מגדלים בסין, כולל שחור, ירוק, אדום, לבן וצהוב.
הסינים שותים תה בכל ימות השנה, מכיוון שמשקה זה מגבה את הגוף ומרווה צמאון, במיוחד בעונה החמה. היחס המיוחד של העם הסיני לתה הוליד טקס לאומי שלם.
מסורת תה
בימי קדם, תה היה פריבילגיה של הסינים האצילים: לשאר האוכלוסייה הוא היה זמין רק כתרופה. מאוחר יותר, עקב תפוקתו הגבוהה, תה הפך לאחד המשקאות הנפוצים ביותר. ואז החל טקס הבישול וקבלת התה.
תמצית טקס התה היא לחלוט את הסדינים שנאספו והשתמרו בקפידה באופן שיגלה את כל הטעם וההערות הארומטיות שלהם. מסורת התה היא גם מדיטציה. אז, אתה צריך לחלוט תה עם מצב רוח מיוחד והרמוניה פנימית מלאה. טקס התה בולט בזכות הקלילות והחינניות שלו.
פריטי טקס
הם עורכים טקס תה לצלילי המוזיקה הסינית השקטה והנעימה, הדומה לנגינת הפעמונים המלודיים. כמיטב המסורת של חליטת תה לוקחים חלק בחפצי חימר מיוחדים לקישוט התה: קומקומים, כוסות וחאהאי.
האחרון הוא חיבור ביניים בין התה לספל. לפני שהמשקה נכנס לכוס, יש למזוג את התה לתה, שבצורתו דומה לקנקן קטן ללא מכסה. Chahai נועד להפוך תה תה הומוגני, כלומר צבעו של הטעם והטעם לא ישתנו בכוסות הראשונות והאחרונות.
