שיתוף אוכל הוא תנועה חדשה למדי שרבים אפילו לא שמעו עליה. בשורה התחתונה, בזכותו אנשים יכולים להשיג אוכל בחינם או להפך, לשתף אותם עם אחרים.
מה זה שיתוף אוכל?
התנועה צעירה יחסית. זה קם בשנת 2012 בגרמניה, בזכות שני אנשים אכפתיים. הבמאי ולנטין ת'ורן, שצילם את סרטו בנושא סביבתי, הגיע למסקנה שאנשים מאוד אכפתיים באוכל. כמות אדירה של מזון מצטברת במזבלות. זה מושלך ללא רחם על ידי אנשים ומפעלי סחר.
רפאל פלמר הוא המייסד השני של חלוקת אוכל. הוא ערך ניסוי. עיקרו היה שבמשך 5 שנים הוא חי על חשבון מזבלות ונקודות חלוקת מזון בחינם. וכשהוא עצמו צבר הרבה אוכל, הוא החל להפיץ אותו לאנשים הזקוקים לו. ניסוי זה הוביל פלמר לעובדה שהוא החל לנהל משא ומתן עם חנויות שהחלו לתת לו אוכל. אבל פלמר לבדו לא הצליח להפיץ אותו לנזקקים. ואז הם הוזמנו על ידי מתנדבים. כך התנועה התפרסמה. ואז חברו שניים ממייסדיה. הם הקימו foodsharing.de. עד מהרה נלמדה תנועה זו לא רק בגרמניה, אלא גם במדינות שכנות - שוויץ וגרמניה. האתר קיים עד היום. כל אחד יכול להירשם אליו. לאחר ההרשמה, המשתמש פותח את כל מה שהוא יכול לרכוש מהמוצרים בחינם. בנוסף לחנויות אנשים נותנים אוכל.
בזכות האתר ניתן לרכוש מוצרים דרך חנות, מאפייה או חנות מזון אחרת. אבל בשביל זה אתה צריך לעבור בדיקות. שיתוף אוכל גרמני הוא תנועה מאורגנת היטב. בסלי חלוקת אוכל תוכלו למצוא לחלוטין את כל מוצרי המזון.
חלוקת אוכל במדינות אחרות
תנועת חלוקת האוכל קיימת במדינות רבות. ההבדל הוא שהוא עשוי להיות מעט שונה ונקרא אחרת. Cropmobster, מה שמכונה האתר באמריקה. הוא, כביכול, מתווך בין חקלאים למתנדבים.
מתנדבים אוספים את המוצרים ומחלקים אותם לנזקקים או מוסרים אותם לארגוני צדקה. יש תנועות דומות באנגליה, צרפת. בצרפת, למשל, חלוקת אוכל קיימת על פי חוק. שם, במשך זמן מה, נאסר על חנויות גדולות בדרך כלל להשליך אוכל שלא נמכר.
חלוקת אוכל במדינות רבות באירופה איננה רק דרך לעזור לעניים ולחסוך במזון. זו עדיין דרך לפגוש אנשים מלאי חיים. זה מקטין את זמן הקניות, מלמד כבוד לאוכל. קנו רק את מה שבאדם או משפחה באמת צריכים.
