ביוגרפיה
אוליבייה גרונר נולד בשני באוגוסט 1960 בפריס.. אביו ואחיו הגדול הם מנתחים. אך הוא לא הלך בדרכם. מאז ילדותו חלם לעסוק באומנויות לחימה. בהמשך, החל לעסוק בקראטה יפנית, ואז הופיעו אגרוף וקיקבוקסינג בחייו. לאחר שעזב את בית הספר הלך לשרת בחיל הים, ושירת בכוחות הטיסות והחבלה. הורים קיוו שבנו יקבל השכלה הגונה, אך גרונר לא ביקש להיכנס לאוניברסיטה. הבחור התחיל בקראטה, ואז נכנסו אימוני איגרוף וקיקבוקסינג לחייו. הורים קיוו שבנו יקבל השכלה הגונה, אך גרנר סירב ללכת לאוניברסיטה לאחר סיום הלימודים. גרונר החליט להתפטר מהצבא בשנת 1981. שלוש שנים אחר כך החל בקריירת קיקבוקסרים מקצועית. הוא בילה כמה קרבות וקיבל את התואר אלוף צרפת. בשנת 1986 זכה אוליבייה גרונר באליפות העולם במשקל בינוני.