יום האיכרים מתחיל עוד לפני הזריחה. כדי שיהיה להם זמן לחלוב ולהאכיל את הבקר, להאכיל את הציפורים, לנקות את החצר, הם צריכים להתעורר די מוקדם. בנוסף, לחקלאים אין ימי חופש מכיוון שבעלי חיים וציפורים זקוקים לטיפול יומיומי.
מדריך הוראות
1
יום האיכר מאביב ועד סוף סתיו מתוכנן תוך דקות. הוא צריך שיהיה לו זמן לכל דבר - להסדיר את הדברים בלול, רפת, עגל, חזיר, להשקות את הגן. לכן, עליכם לקום מוקדם מאוד. בנוסף, ממאי עד אוקטובר מונעות פרות למרעה. הרועה מרים אותם בשעה 5-6 בבוקר. ועד עכשיו החקלאי צריך להיות כבר על רגליו.
2
באביב מתווספים חששות חדשים לטיפול בבעלי חיים - חריש וזרעת הגן. ראשית אתה צריך לחפור את האדמה, להתעכב מתחת לשכבה עבה של שלג, ואז להוסיף דשנים. עבור זנים שונים של עצי פרי, שיחים, סוגי גידולי ירקות, יש להם משלהם. חשוב מאוד לחשב נכון את כמות הדשן. העודפים שלהם יהרסו את הנבטים העדינים שהחקלאי יישתל.
3
לאחר החריש והזרעה של הגן, הגיע הזמן לטפח אותו. יש צורך לשלוף עשבים שוטים, להשקות את המיטות בזמן, לבצע פעילויות שמטרתן השמדת מזיקים. עצי פרי ושיחים דורשים דילול, לאחר שיכולים להופיע ענפים יבשים בחורף, אותם יש להסיר.
4
בקיץ מתווספת משימה נוספת לכל עבודתו של החקלאי - קציר. התותים הראשונים, הדומדמניות, התפוחים המוקדמים - כל זה דורש עיבוד. אם החווה אינה עובדת למכירה, יש להקפיא פירות וגרגרים, להכין מהם ריבה מבושלת, להכין מיצים וריבות. כל זה לוקח הרבה זמן.
5
קרוב יותר לסתיו, כשהירקות מבשילים, מתחיל השימורים, הכבישה והכבישה שלהם. יחד עם זאת, הגיע הזמן להכין את הגינה לחורף - שיחי פטל נחתכים, מיטות מנוקות מעשבים שוטים, ומורחים דשן במידת הצורך.
6
בסוף הסתיו מגיע הזמן לשחיטת בעלי חיים ועופות. את הבשר מנקים, טחון, ממוין ומקפיא או נמכר. בחורף החקלאים חופשיים יחסית - אין צורך לטפל בגינה, אין פרות, חזירונים. אך בסוף פברואר נקנים תרנגולות, עגלים וחזירים צעירים, שיצטרכו לגדל במהלך השנה הבאה. וכל הדאגות חוזרות שוב.
