לאחרונה חלה ההתעניינות בדת, הרוסים מגלים מחדש את אותן מסורות בנות מאות שנים שעדיין לא ניתן היה למגר אותן במהלך שנות הכוח הסובייטי, ומנסות לעקוב אחריהן. אחת המסורות הללו היא קיום מספר צום של כנסיות, בהן המאמינים מטהרים לא רק את נפשם, אלא גם את גופם, למעט זבל מזון מתזונם.
מוצרים שלא נכללים במהלך הצום
רשימת המוצרים שהכנסייה אוסרת לאכול במהלך צום כוללת כל מה לייצור בו נעשה שימוש בחומרי גלם ממקור מן החי. ראשית, האיסור חל על בשר וכל מוצרי בשר, כמו גם עופות וביצים. תחת האיסור, חלב וכל מה שקשור אליו: חמאה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', מוצרי חלב ומשקאות, גבינות. בפוסט אסור לאכול פסטה, לחם לבן וחמאה, עוגות, עוגיות, וופלים וכל מאפים שיש בהם חמאה, ביצים וחלב. אל תשכח שאתה לא יכול לאכול מיונז, מכיוון שביצים משמשות גם להכנתו.
חלק מהמאכלים, כמו דגים ושמן צמחי, ניתנים לאכילה רק בימי צום שנחשבים לא מחמירים, אם כי שמן צמחי אינו ממוצא מהחי. האיסור חל גם על שוקולד ומזון מהיר, עתיר שומן. בפוסט לא ניתן לשתות משקאות חריפים, כולל בירה.
צום לפי יום השבוע
בימים מסוימים של השבוע יתכן שהצום מחמיר יותר, ובחלקם, כולל אלה הנופלים בחופשות הכנסייה, אפשר להתיר כמה ויתורים. אז, שני, רביעי ושישי הם ימים של אכילה מהירה בצום, יבש. בימינו תוכלו להשתמש רק במוצרים שלא בושלו, תוספת של שמן צמחי נכללת גם בהכללה. בימי צום קפדניים תוכלו לאכול רק לחם חום, ירקות ופירות, שטופים במים או קומפוט לא ממותק. אם אתם מכינים סלטים בימינו, תוכלו להשתמש רק במיץ לימון מעורבב עם מעט דבש לצורך ההלבשה.
בזמן הצום, אסור לרעב, במיוחד אם לפני כן לא שללת מעצמך אוכל. זה כרוך בבעיות בהפרשת מרה ובתהליכים ארוזיים בדרכי העיכול.
ניתן לאכול ארוחות חמות בימי שלישי וחמישי, אך בימים אלה אסור להוסיף להם שמן. אבל שבת וראשון הם ימי רגיעה, שבהם סוף סוף תוכלו לטגן דגים או ירקות בשמן צמחי ולהוסיף אותם לסלטים.
תזונה נכונה בזמן צום
ובמהלך הצום התזונה שלך יכולה להיות בריאה. החלף חלבון מן החי בתזונה במזונות המכילים חלבונים צמחיים. ראשית כל, מדובר בפטריות וקטניות: עדשים, שעועית, אפונה, גרגירי חומוס. השומנים החסרים נמצאים באגוזים ואילו הברזל נמצא בתפוחים, כוסמת ובננות.
זכור כי כשאתה צופה בתעניות דתיות, אתה לא צריך ליפול מיד לחטא הזלזול לאחר השלמתם, זה מזיק לא רק לנפש, אלא גם לבריאות.
אמהות מיניקות ואנשים חולים מורשות לאכול חלב ומוצרי חלב במהלך צום. לאנשים הסובלים מסוכרת, אי ספיקת כליות, אנמיה ומערכת חיסונית מוחלשת מותר לאכול בשר, לא סופר אותו כחטא.
מאמר קשור
איך לבשל כלים רזים: מתכונים לכל יום
